重ね煮体験クラス

ママのつくるおうちごはんで、
便秘・鼻水・湿疹は改善できる!

こどもの不調による、
病院通いを卒業したいママにむけて
重ね煮の理論と調理法を1日でまなべる
体験講座です。

体験クラス 日程

<募集人数>限定3名様

<日程> 11月17日(金)

<時間> 10:00〜13:00頃まで

<場所> 講師自宅(岐阜県山県市)

<参加費用> 5,500(税込)

▼家庭料理で、便秘、鼻水、湿疹を改善する
方法を手に入れる▼

こどもの便秘、鼻水、湿疹。
こんなお悩みありませんか?

ママ 悩み

  • 排便時にお尻を痛がり、出血がある。
  • カチカチうんちで、薬を使わなければ出ない。
  • 食事で便秘を改善したいが、情報迷子になっている。
  • 繰り返す鼻水。耳鼻科通いがやめられない。
  • 繰り返す湿疹。保湿剤やステロイドが手放せない。

重ね煮アカデミーの生徒さんが、
お子さんの便秘や不調の悩みを
薬や病院に頼らず手放していけるのは、
「引き算の食べ方」身につけ、
食の中心に置くものが変わるからです。

 

もし、自分自身のなかに「食の軸」
をもつことができれば、溢れる情報に
ふりまわされず、必要なものを
選びとれます。

 

日々の食事をとおして、
体調をととのえていく「軸」をみつける。
その手がかりとなるのが、《重ね煮アカデミー体験クラス》です。

重ね煮アカデミーが
ママたちに選ばれる5つの理由

1.食べ方や身体についての正しい
知識が得られます。

重ね煮アカデミーでは食材や調味料だけ
でなく、食べ方や身体について正しく
学ぶこと
を大切と考えています。

 

そのため、「調理」よりも「学ぶ」時間
が多い
のが大きな特徴です。

 

レシピを増やすことよりも、正しい知識
を得ることで季節や体調の変化に合わせ
た食べ方
ができるようになります。

 

様々な情報に惑わされない一生活用でき
「食の軸」が手に入ります。

 

2.日々の食卓から家族の健康を
守るために大切な「ケ」の食
が学べます。

健康を守るために大切なのは
「ハレ」の食でなく、「ケ」の食です。

 

季節や体調に合わせた「ケ」の食は、
旬の食材の知識や季節に合わせた
食材と調理法、食べ方を学ぶこと
から始まります。

 

知識とレシピの両方があるからこそ
実現できる学び
となっています。

 

3.不調な時に薬に頼らず
「手当て」ができる知恵が
身につきます。

重ね煮アカデミーでは、季節に合わせた
食養生、症状に合わせた手当法

学びます。

 

不調時にも慌てず薬に頼らずに、
身近な食材を使って身体の調子を
整えることができるようになります。

 

4.赤ちゃんからお年寄りまで
家族みんなで食べられる
料理が学べます。

心身のバランスを整える料理は、
年齢やアレルギーの有無を問わず、
胃腸を整える料理、つまり家族みんなで
食べられる料理
です。

 

重ね煮アカデミーではその基本的な
考えのもとに学んでいきます。

 

学んだ知識は一生活用できる知恵
となります。

 

5.料理が苦手なママでも必ず
おいしく作れます。

重ね煮アカデミーでお伝えしている
重ね煮は、切って重ねて火にかけるだけ
のとてもシンプルな調理法です。

 

そのため、料理が苦手なママでも
必ずおいしく作ることができます。

 

諦めていたお子さんの野菜嫌いが
改善
されたり、家族から「おいしい」の
声が聞けた
という感動が生まれています。

 

こどもの不調に悩むママたちに
「重ね煮調理法」を届け、
笑顔の輪を広げていきたい!

重ね煮アカデミー認定師範
「ぼんちゃん」主催
 加藤 冴子

はじめまして、加藤冴子(かとうさえこ)です。

 

わたしにはがあります!
こどもの不調に悩むママたちに
「重ね煮調理法」を届け、
笑顔の輪を広げていくことです!

 

わたしも重ね煮に救われました。
いま、おなじように辛い思いを
しているママがいたら助けになりたい。
子どもや、ママの笑顔を増やす、
お手伝いをしたいと思っています!

子どもの便秘、鼻水、湿疹
に悩むママでした

わたしには、6歳と3歳の息子がいます。

 

長男は、2歳頃から偏食が始まり、
頑固な便秘になりました。

 

毎回、かたい便で出血もあり、出すほうも、
見守るほうも、辛かったです。

 

1歳から保育園にかよいだすと、
鼻水、湿疹のくり返しで、
病院に通ってばかりでした。

 

情報迷子でまいにち不安だった

子どもの便秘をなんとかしてあげたいと、
毎日ネット検索をしていました。

 

便秘に良いものを与えても効果はなく、
サプリメントを試しても月に1万と高額で
続きませんでした。

 

便秘に良いもの悪いものと頭で考えて食べる
ようになっていった食事。
わたしも、子どもも食べることは好きなのに、
毎日の食卓から笑顔が消えていきました。

 

何が正しいいのかもわからないまま、
不安が大きくなるばかりでした。

 

不安で笑えていない自分から変わりたい!
薬を使わずに、子どもたちの体を整えていきた
い!と強く思うようになっていた頃、
重ね煮に出会いました。

 

毎日の重ね煮で、
悩みを少しずつ手放していった

毎日、重ね煮を食卓に出すようになってから、
偏食で、ごはんも汁物も嫌いだった長男が、
ご飯をたくさん食べるようになりました。
お味噌汁も飲むようになり、食べられる野菜も
少しずつ増えていきました。

 

すると徐々に便秘も改善していき、鼻水や湿疹
での病院通いも自然になくなっていました。

 

食べ方の軸ができたことで、情報迷子からも
解放
されました。不安を少しずつ手放していき、
食卓に笑顔が戻りました。

 

不安な毎日を送って頑張っている
ママの心を楽にしたい!

以前の私は、自分に自信がなく、何かあれば、
ネット検索。しかし、問題は解決せず、溢れる
情報に不安は増すばかり
でした。

 

息子のプチ不調も自分の関わり方から来ている
と思うようになり、辛くなっていました。

 

しかし重ね煮に出会い少しずつ改善していった
息子や自分自身の変化に喜び、自信をつけて
いきました。

 

栄養素とか、添加物とか、体にいいとか悪いと
か頭でごちゃごちゃ考えすぎていた私。


日本人の体に、昔から馴染む食べ方を知り、
これで良いんだ!と思えたことで、
思考がシンプルになっていきました。

 

重ね煮は、簡単調理で、
油も砂糖も使わないのにとっても美味しくて、
昔の人の知恵がたくさん詰まっていて、
体に馴染む。

 

そして、いつものお家ご飯は重ね煮があるか
ら、外食は罪悪感なく素直に心から楽しめる
ようになり、心も健康に。

 

息子の便秘をきっかけで出会えた重ね煮で、
未来が明るくなりました。

 

私が救われたように、
今悩んでいるママさんが居たら、

 

「お家のごはんで子供の身体を守っていける!」
ということを伝えたい。

 

「子育てで頑張っているママの心を
楽にしたい!」

そんな想いを持って活動しています。

重ね煮アカデミーで
変化したママたちの声

重ね煮を体験された方の声の一部をご紹介します!

重ね煮アカデミーを体験した人

重度のアレルギー、ガンコな便秘の娘、
3日に1度はお休みしていたのに、
毎日幼稚園へ行けるようになりました!

 

 Oさん ご家族3人
(ご主人、幼稚園のお子さん)

重度のアレルギー持ちの娘、
養生科で学び、
ひどかった便秘がすぐに解消!
元気で機嫌が良くなりました!

 

3日に1回は休んでいたのに
幼稚園へ休まず行けるようになり、
病院へも行かなくなりました。

重ね煮アカデミーを体験した人

咳がしずまって
朝までグッスリ寝られるようになりました!

 

Tさん 小学生、幼稚園の男の子のママ

⻑男の喘息で、ひどい咳が朝まで続き
家族で眠れない日が続いていました。

 

重ね煮アカデミーで学んで半年、
この冬は一度も咳き込むことがなかった
のが嬉しいです!
家族全員、朝までグッスリ
寝ることができました!

重ね煮が便秘・鼻水・湿疹に悩むママにおすすめな理由

便秘のお子さんは腸内環境が良くない
ため、免疫力が低下します。

風邪をひきやすくなったり、湿疹
といった症状が出る可能性が高いです。

便秘、鼻水・湿疹は深く繋がりがある
のです。

不調の改善と考えると、腸内環境を
整えることがとても重要です。

腸内環境を整える=腸内細菌が元気
でいることです。

腸内細菌の喜ぶ食事を、毎日の家庭料理
で、簡単に取り入れていくことができる
のが、重ね煮です。

 

おすすめポイントは3つ!

1 砂糖や油を使用しないで
美味しくつくれる

腸内細菌は、砂糖や油が苦手です。

 

旬の野菜を皮むきしないで丸ごと重ね煮
することで、素材同士が引き立て合い、
補い合うので、旨味や甘味
引き出されます。

 

砂糖で甘みをつけたり、油でコクをだす
必要がなくなります。

 

無理なく、自然に「引き算の食べ方」
が実践できます。

 

2 腸内細菌の好きな食物繊維を
たくさん取ることができる

重ね煮の汁物と、分つき米といったものを
主に、昔から私たちの祖先が作り上げてきた
食生活
で腸内細菌の好きなエサの食物繊維を
たくさんとることができ、
腸内環境が整えられます。

 

3 野菜嫌いの子がたべられるよう
になっていきます

子どもは、本能的に、苦味のあるもの酸味の
あるものを、カラダを守るために避けます。

 

しかし、重ね煮では、陰から陽の食材を重ねる
ことで、野菜それぞれのクセがなくなり、
まるくふくよかな味わいになることで、
野菜嫌いのお子さまでも食べやすくなります。

 

 

ママだからこそ子供の健康を守ることができます!

・子供の10人に1人が便秘
便秘傾向の子供アレルギー症状を
持つ割合が多い(特に花粉症が多い)
アレルギー性鼻炎低年齢化
・アレルギー物質の多様化アトピー
軽いものを含めて3人に1人

ママだからこそ、できることがあります!

毎日の家庭料理だからこそ、お子さまの丈夫な
体を作り上げていくことができます。

簡単調理で、油も砂糖も使わないのに
美味しい!体に馴染む、重ね煮調理法で、
今の悩み、手放しませんか?

 

▼いますぐ日程を確認する▼

重ね煮で変化が生まれる理由

重ね煮でなぜ、様々な変化が起こりやすくなるのでしょうか?

それは、私たち人間の体が健康だと感じられる「陰性・陽性」のバランスが取れた「中庸(ちゅうよう)」状態を、日々の食事を通して取り入れる家庭料理だからです。

陰陽調和料理「重ね煮」重ね煮アカデミー

「重ね煮」では、自然界の一部である私たち人間の身体も食材も、
すべてに「陰陽(いんよう)」の要素があると考えています。

日々の食生活で
「陰陽の調和がとれた中庸(ちゅうよう)」
のものをいただくことで
体調を整えていく「家庭料理」が重ね煮なのです。

 

陰陽のバランスが偏った時

私たちが「健康だ」と感じている時は、
陰陽のバランスが取れた「中庸(ちゅうよう)」の状態の時です。

反対に、陰性・陽性のどちらかに傾いてしまった時は、 傾き具合が大きいほど体調の崩れ具合が激しくなります。

つまり、陰陽バランスの傾きを大きくしないように日常の食生活で気をつけることで、体調を大きく崩しにくくなり、すぐに戻すことが出来ます。

 

つまり日々の食生活の中で調和のとれた「中庸」のものをいただくことで、自分自身やご家族の体調管理が行えるのです。

食べて身体の内側から健康を整えていく「食養生」の家庭料理。

それが「重ね煮」なのです。

陰陽バランスが取れた「中庸」状態の時

陰性の食材の特徴

 

陽性の食材の特徴

 

重ね煮 3つの特徴

調和されて「中庸」を作り出す「重ね煮」には、このような特徴があります。

調理がカンタンだから時短でエコ

重ね煮の料理は「切って、重ねて、煮る」たった3ステップ。
皮むきもアクぬきもしないから、カンタンですぐできます。

ゴミも少なく、火をかける時間も長くないエコな料理なんです。

「中庸」独特の甘みが広がった、まろやかでやさしい味わい

陰陽が調和された「重ね煮」は、独自の柔らかい甘みが特徴。
素材の旨みがじっくり引き出されるため、わざわざ出汁をとる必要がありません。

この「中庸」になった状態が人間の体に馴染むのです。

「野菜嫌いの子供がキレイに食べてしまった」という声を多くいただくのは、そのためです。

バランスのとれた野菜がたっぷり取れて、食べて健康になれる

「体にいいから頑張って食べなきゃ」なんて世界とは無縁です。

旬の野菜をたっぷり使った味噌汁やおかずは、野菜の甘みや旨みがギュッと引き出され、美味しくて体が喜びます。

「重ね煮」はバランスのとれた食材を自然にたくさん摂ることができます。

食べて体調を整える「食養生」をカンタンに実現できる。それが「重ね煮」なのです。

対面体験クラスの流れ

1.座学 (1時間)

2.調理 (1時間)

3.試食 (1時間)

4.後日おうちで、作ってみる

◎場所 岐阜県山県市
(お申し込み後に詳細はご連絡いたします)

*お子さま連れで参加できます。
事前にご連絡頂けると助かります。
駐車場も充分にありますので、安心してお越しください。

◎持ち物
エプロンと筆記用具

 重ね煮体験クラス詳細

開催日時

11月17日(金)

 

参加費用

5500円(税込)

開催場所

講師自宅(岐阜県山県市)

キャンセルポリシー

  • 入金後、キャンセルしても返金いたしません。
  • この体験クラスのページで内容や注意事項をよく確認のうえ、お申込みしてください。

以下に該当される方は、事前にお断り
させいただく場合がございますことを
ご了承ください。

  • 一度重ね煮を見てみたい、食べてみたい
  • 他の教室で学んでいる
  • 重ね煮の調理法だけを知りたい
  • 重ね煮のレシピを単に増やしたい
  • 同業の方

重ね煮は便秘・鼻水・湿疹に悩んでいるママにおすすめ!

一緒に悩みを手放しませんか?

  • 子どもの不調が改善され、病院がよいから解放される
  • 薬だけに頼らず、内側からカラダを整えることが出来る
  • 子どもの偏食が改善される
  • 家族みんなで同じものが食べられるようになる。
  • 情報に迷うことがなくなり、自分で選択できるようになる。

悩んでいるママの心を楽にしたい!

 

しっかり意思を持った、子供たちのカラダを
内側から整えていくのは、
親も少々根気が入ります。

 

今までの生活環境、食生活などもあって、
親の思い通りにはいかないから。

 

私も、はじめは、色んな心の葛藤も
ありながら、その中で試行錯誤して、
少しずつ色んな悩みを手放してきました。

 

今でも、悩みは出てくるけど、
重ね煮で習った、知恵があるから、
安心感が違います。

 

軸ができて、心がとっても楽になりました。

 

 

重ね煮は、簡単で美味しい!
だから無理なく続けられる。

 

そして、同じ子育て世代のママたちと、
悩みを共有しながら学ぶことができる。
ここが、とっても心強いのです!

 

今のお悩み、一人で抱え込まないで、
一緒に解決していきませんか?

 

変わりたい!と思ったあなたを、
サポートしていきます!

 

ぜひ、体験クラスで、
私に会いにきてください(^^)