重ね煮の魅力
重ね煮って何?カンタン・美味しい・栄養たっぷりの重ね煮についてご紹介します。

重ね煮をお勧めする理由
息子の酷い便秘に悩んでいた私が、重ね煮に出会い、色んな悩みや、不安から解放され、変化していったお話しです。

重ね煮コラム

2023/6/30

梅雨どきの体調不良。乗り切るために取り入れたい食養生①

見て頂き、ありがとうございます^ ^ 重ね煮アカデミー ぼんちゃんです♪   今日で、6月も終わりですね。   一昨日、わたしが住んでいる岐阜では、 夕方から大雨。 夜中も雷雨で、寝ていた息子が、 びっくりして抱きついてきました^^;   突然雨が降ったり、 暑い日があったりで、 まだまだスッキリしない 天気が続いています。   こんな気候では、 体調も崩してしまいますよね・・・ わたしの周りでも、最近よく聞きます。   我が家の次男も、 久しぶりに小児科 ...

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2023/4/30

息子が発熱。わたしがやったこと。〜番外編〜

息子が発熱。わたしがやったこと。 こどもの風邪。わたしがやったこと。〜手当食①〜 息子が発熱。わたしがやったこと。〜手当食②〜   前回までは、息子の風邪症状(喉痛) からの発熱。 回復期までに食べた手当食の紹介をしました。   ここで番外編です。 実は、息子が元気になった朝、 喉に違和感が。痛い・・・   顔に、咳をたくさん浴びていた。 そして、最近、わたしは、寝不足と、 ハレの日の食事が続いていて、顔に 吹き出物がポツポツ出てきていた。 嫌な予感はしていたんです・・・ & ...

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2023/4/30

息子が発熱。わたしがやったこと。〜手当食②〜

息子が発熱。わたしがやったこと。 こどもの風邪。わたしがやったこと。〜手当食①〜   息子の風邪症状(喉痛)からの発熱。 回復期に食べた手当食の紹介をします。   食欲がなかったお子さんも、 急性期を乗り越えて食欲が出てきたら、 胃腸に負担が少なく身体に馴染む、 命のポタージュがおすすめ。   もっと食べたい、となったら お菓子や油っぽいものは完全回復までは我慢!   命の3本柱(穀物・塩・水)が入った、 ごはんと野菜がたっぷり 【野菜ポタージュ】がおすすめ。 &n ...

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2023/4/30

息子が発熱。わたしがやったこと。〜手当食①〜

前回の投稿はこちら↓ 息子が発熱。わたしがやったこと。   息子の風邪症状(喉痛)からの発熱。 回復期に食べた手当食の紹介をします。   こどもが風邪で喉が痛い。   そんな時、こどもの症状に合わせた手当食が おすすめです。   おすすめの手当て食は 本葛粉を使った葛練り。   【本葛粉】とは、葛の根からとったでんぷん。 発汗作用、頭痛の緩和、整腸作用、 血液浄化作用、消炎作用に優れています。   市販薬の葛根湯にも使われています。   ...

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2023/4/30

息子が発熱。わたしがやったこと。

昨日、息子が、とっても久しぶりに、 発熱しました。   朝から、喉が痛いから学校を休むと 言い出した息子。   その日は、お休みすることに。   その日の朝ごはん、息子は自分から、 「おかゆがいい」と言いました。   その後、お粥を食べて、部屋中、 とっても元気に走り回る息子。 大丈夫そうだなぁなんて様子を見ていたら、 夕方から、元気がなくなり、発熱。   しかし、重ね煮の知恵を学んでいるので、 慌てることなく、様子を見ながら対処できました。   ...

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生徒さんの声

クラスに参加された生徒さんの声をご紹介します。

毎回の学びの後は 課題を提出

2023/2/25

こどもたちの病院通いが減った!

こんにちわ! 重ね煮アカデミー®️ぼんちゃんの加藤冴子です(^^) 先日、以前ワークショップに参加され、重ね煮を続けられている、Nさんより、嬉しいお声をいただきました! Nさんは、2人のお子さんを持つママ。重ね煮を始めて、3ヶ月たち、嬉しい変化があったので、わざわざ、連絡をしてくれました。 色んな変化を実感していただけて、私も嬉しい限りです。 Nさんのお声を、ご紹介させていただきますね♪ 重ね煮を学ぼうと思ったきっかけ 2歳の息子がよく体調を崩すので(鼻水・咳、発熱、下痢)、強い体を作ってあ ...

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重ね煮アカデミー

重ね煮アカデミー®お試し講座
体験クラス

体験クラス月1回開催 約3時間

重ね煮アカデミーを1日で体験できるクラス。味噌汁を初め、重ね煮の独自の丸い味、そして食の考え方を体験していただけます。初めての方はぜひご参加ください。

重ね煮アカデミー®入門クラス
養生科

養生科月1回開催 6ヶ月コース

重ね煮の入門クラス。「食物とからだの関係」や基本の調味料、食材の知識を身につけ、「引き算の食べ方」を実践できるように。調和のとれたお味噌汁を作れるようになります。

魚・油の使い方、「身土不二」を学ぶ
基礎科

月1回開催 6ヶ月コース

油の上手な使い方、魚を使った「重ね煮」メニューを習得。私たちと関わり深い食品の摂り方や食べ方の基本、「身土不二」の考え方を学び、ご家族の体調に応じた献立を組み立てられるようになります。

離乳食講座
離乳食講座

離乳食講座全3回 約3時間

重ね煮アカデミーの離乳食講座を体験できるクラス。味噌汁を初め、重ね煮の独自の丸い味、そして食の考え方を体験していただけます。初めての方はぜひご参加ください。
プロフィール

加藤 冴子  重ね煮アカデミー

加藤 冴子
重ね煮アカデミー® 師範 

2歳と6歳の男の子ママです。重ね煮に出会い、長男の便秘、湿疹、風邪などでの病院通いが自然となくなりました。2022年に重ね煮アカデミー師範となり、こどものプチ不調で不安になっているママを応援したい!そんな思いで活動しています。

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